<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
>
<channel>
	<title>Blog | 87coffee 自家焙煎珈琲</title>
	<atom:link href="https://www.87coffee.com/blog/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://www.87coffee.com/blog</link>
	<description><![CDATA[こんにちは＾＾87coffeeです！
黒柴はなが看板犬なので、はなコーヒーと読みます♩

〜コーヒー豆へのこだわり〜
コーヒーの美味しさの要因の割合は、
生豆６０%
焙煎３０%
抽出１０%と言われております。
ですので、87coffeeでは全銘柄最高級グレードの豆を使用し、
皆様に美味しいコーヒーをお届けしております。

〜焙煎へのこだわり〜
美味しいコーヒーとは「甘さ」を感じるコーヒーだと私たちは考えております。
同時に嫌な酸味ではなく、綺麗な酸味も大切です。
焙煎によって、コーヒーの風味は渋い→酸っぱい→甘い→苦いと変化していきます。
この、酸味が甘味に変化する一瞬、豆が大きく膨らんでシワがなくなる一瞬が、
バランスの良い美味しいコーヒーとなる場所なのです。
私たちはこの一瞬を目指して焙煎しています。

焙煎は、ご注文をいただいてから１ｋｇずつ丁寧に致しますので、
いつでも新鮮な美味しいコーヒーを皆様にお楽しみいただけます＾＾]]></description>
	<language>ja</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>

	</channel>
</rss>
